社会法人 日本家政学会

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学会誌 70巻 (2019年)

日本家政学会 2019 646 Vol.70 No.2

報文
1. 飯との組み合わせが低塩分濃度の汁物の塩味の嗜好性に及ぼす影響
野村 希代子,戸松 美紀子,北 和貴,檀上 沙梨,杉山 寿美
ノート
1. 黒米及び黒米加工品のラジカル捕捉活性
菅野 友美,谷本 憂太郎,亀谷 宏美,三宅 義明
資料
1. 保育所のテラスにおける子どもの靴を脱ぐ操作と姿勢の発達的検討
甲賀 崇史
2. 行動変容ステージモデルに応じた省エネ教育による環境問題への関心度の向上並びに省エネ行動変容効果
三神 彩子,赤石 記子,長尾 慶子

日本家政学会 2019 645 Vol.70 No.1

報文
1. 大学生の朝食欠食に関する文献レビュー
平野 春樹,稲葉 洋美
資料
1. 福井県と東京近郊に居住する女子学生の米の消費と嗜好
佐藤 真実
2. カンボジアでの家庭科教育実践におけるグループ学習を取り入れたスカート製作
楠 幹江,山田 俊亮
3. 英国・北アイルランドにおける家庭科教育の現状
表 真美
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