社会法人 日本家政学会

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シリーズ・特集 バックナンバー

環境問題を共有できる家庭科教材 ―産業革命前の生活を生かす―
岐阜女子大学非常勤講師
日下部 信幸
食物アレルギーの基礎と対応
名古屋学芸大学管理栄養学部
和泉 秀彦・山田 千佳子
高齢者の低栄養とフレイルティ
京都ノートルダム女子大学
加藤 佐千子
国際交流委員会特別企画「ARAHE2017講演概要」-その2-
Japan Women's University
Michiko OHTSUKA
国際交流委員会特別企画「ARAHE2017講演概要」
組紐・組物学会
多田 牧子
講演会&見学・体験会「外から見た家政学~江戸の色を学ぶ~」について
十文字学園女子大学
德野 裕子
持続可能な未来に向けて消費者教育に期待されること
椙山女学園大学現代マネジメント学部
東 珠実
妊娠期から切れ目のない支援を模索する日本の子育て支援の現在
埼玉大学
吉川 はる奈
温熱環境と知的生産性 ―持続可能なライフスタイルをめざして―
聖心女子大学
西原 直枝
「静」なる奈良の生活文化
公益社団法人奈良まちづくりセンター理事
神野 武美
和食の源流,奈良の食文化
奈良女子大学 名誉教授
的場 輝佳
暮らしとまちの再生
愛媛大学社会連携推進機構客員教授,愛媛大学名誉教授
曲田 清維
食文化の受容と変容 「だし」の視点から
県立なら食と農の魅力創造国際大学校
河野 一世
全身に目を向けて変わる,広がる口腔機能の発達支援
プール学院大学短期大学部非常勤講師,認定歯科衛生士(地域歯科保健分野)
赤井 綾美
育児援助ネットワーク研究の視点:地域と親族関係
愛知教育大学
山根 真理
調理シミュレーションの構築方法と活用事例
岐阜大学 教育学部 家政教育講座
柴田(石渡) 奈緒美
鶏卵の知識とおいしさ
東京家政大学栄養学科
峯木 眞知子
"災害から命を守る"実践的な防災研究
群馬大学 大学院理工学府 広域首都圏防災研究センター
金井 昌信
高β-グルカン含有大麦粉の調理加工特性
埼玉大学教育学部生活創造講座家庭科分野
上野 茂昭
項目反応理論を用いた生活技能構造の計量的研究の動向
大妻女子大学人間生活文化研究所
下田 敦子
乳酸菌はミルクのタンパク質をどのようにして利用するのか
和洋女子大学大学院総合生活研究科
中島 肇
より多くの人のためのデザイン ―アクセシブルデザインの概念と実践―
日本女子大家政学部非常勤講師 産業技術総合研究所名誉リサーチャー
佐川 賢
女性が動く,地域が動く:ファシリテーターとして奔走する日々
立教大学社会学部,立教大学大学院21世紀社会デザイン研究科 教授
萩原 なつ子
新JIS取扱い表示のルールと新たな課題への取り組み
繊維製品技術研究会(ATTS)
山田 勲
新しい食品表示―食品表示法の施行に当って―
実践女子大学
田島 眞
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