● フォーラム・ポスター発表Ⅰ：少子化・高齢化社会と多様化する日本の家族
1Ap-1中年期の再発見奈良女大生活環境　石川実
1Ap-2超高齢社会と家族機能の変化お茶の水女大生活科学　袖井孝子　
1Ap-3(P)高齢化の進展過程における家族関係の世代間比較―新座市の中・高年層調査より―十文字学園女短大　○横田京・古松弥生・宮城道子、埼玉大教育　波多野和彦
1Ap-4(P)沖縄の高齢者の暮らしと意識―高齢者の自殺率を規定する社会・文化的要因を探る―東洋英和女学院大人間科学　川崎末美
1Ap-5(P)食生活家事労働の社会化と高齢単身者世帯昭和女大院生活機構　○伊藤純・伊藤セツ
1Ap-6(P)高齢社会における福祉教育の実態と課題―神奈川県横浜市と栃木県を事例として―横浜田大教育　○鈴木敏子、大阪市立苅田北小　増渕朱美
1Ap-7多様化する家族―固別化概念を基礎にして―群馬大教育　長津美代子
1Ap-8(P)少子化は子どもの発達にどんな影響をもたらしたか愛知教育大教育　○久世妙子・中村喜美子
1Ap-9(P)コミューター・マリッジ成功の要因関東学院大文(非)　三善勝代
● フォーラム・ポスター発表Ⅱ：人間と環境との共生をめざすライフスタイル
1Bp-1洗剤中の界面活性剤の生分酔性について青山学院女短大　阿部幸子
1Bp-2(P)洗剤用蛍光増白剤の環境中における消失東京家政大家政　○片山倫子・八木澤晶子・宮崎伊津子
1Bp-3(P)外国洗剤の生分解性東京家政大短大　○小林泰子、東京家政大家政　片山倫子、青山学院女短大　阿部幸子
1Bp-4家庭における揚げ油の適性使用について―アンケート調査と調理・保存実験による検討―関東学院女短大　和田淑子
1Bp-5(P)廃食用油利用石鹸の消費性能―着用テストを中心として―郡山女大家政　○鈴木真由美・岩崎芳枝
1Bp-6(P)生活者視点に基づく家庭廃棄物の分類共立女大家政　○近藤恵・小林茂雄
1Bp-7(P)食品用包装材のリサイクルについて東京家政大家政　石久保鈴子
1Bp-8住宅・都市における環境再生技術の現況文教大女短大　川崎衿子
1Bp-9(P)ごみで埋まる住空間―性生活とごみのかかわりに関する研究(第4報)―日本女大家政　小川信子・○沖田富美子
1Bp-10ライフスタイルの変化と環境問題都立立川短大　大竹美登利
1Bp-11(P)そのキーワード：生態系としての家族日本大短大　小野信夸
1Bp-12(P)環境との共生をめざすライフスタイルの教育は可能か？―環境学習支援ソフトウェア『私の家庭・みんなの地球』による試み―岐阜大教育　杉原利治
1Bp-13(P)アーミッシュの世界―200年来のライフスタイルを守る人々が投げかけるもの―岐阜大教育　杉原利治・○大薮千穂
1Bp-14(P)ラブ・ハンド・ライフのすすめ共栄学園短大　樋口眞基子
● 家政学原論・家庭経営・家庭経済・家族関係
1Sp-1　女性の経済的自立意識と実態に関する分析日大習志野高　小谷教子
1Sp-2妻の就労形態別生涯生計費研究(第1報)静岡大教育　○田崎裕美・村尾勇之
1Sp-3再就職女性の実態と資格の有効性―消費生活アドバイザーの場合―お茶の水女大家政　山谷真名
1Sp-4誰が働いていて誰が働いていないのか鈴峰女短大　森英子
1Sp-5高齢者男女の経済格差学習院女短大　○内田直子
2Sa-1医療保険における家計負担の格差川村短大　横田明子、お茶の水女大生活科学　御船美智子
2Sa-2母子世帯と所得保障奈良女大人間文化　濱本知寿香
2Sa-3持ち家資産の活用意向と家族経済政策研　高橋桂子
2Sa-4家計簿記からみた生活の長期変化に関する事例研究(第1報)梅花短大　○藤井千賀、相模女大短大　三宅栄子、東京文化短大　内藤道子、文教大女短大　三東純子、日本女大家政　宮崎礼子
2Sa-5家計簿からみた生活の長期変化に関する事例研究(第2報)―資産形成―相模女大短大　○三宅栄子、東京文化短大　内藤道子、梅花短大　藤井千賀、文教大女短大　三東純子、日本女大家政　宮崎礼子
2Sa-6家計簿記からみた生活の長期変化に関する事例研究(第3報)―教育関係費―東京文化短大　○内藤道子、梅花短大　藤井千賀、相模女大短大　三宅栄子、文教大女短大　三東純子、日本女大家政　宮崎礼子
2Sa-7資源リサイクルに対する消費者の意識鳴門教育大学校教育　渡邊廣二
2Sa-8育児期の生活実態―洗濯・掃除の意識と行動―花王生活科学研　○平井淳子・大島昌子・根橋勉
2Sa-9生活行為とライフスタイル(Ⅰ)松蔭女学院短大　○水島かな江、甲子園短大　永藤清子、北海道教育大　田中陽子
2Sa-10生活行為とライフスタイル(Ⅱ)甲子毘短大　○永藤清子、松蔭女学院短大　水島かな江、北海道教育大　田中陽子
2Sp-1生活の豊かさに関する意識調査元佐賀大　出石康子、筑紫女学園短大　○小川直樹、尚納短大　谷口彩子、元中村学園大　横田春子
2Sp-2家庭経営における家族の規定要因としてのパートナーシップ静岡大教育　村尾勇之
2Sp-3女子短大生における婚姻生活および婚姻制度の改正案に対する意識大妻女大文　馬場優子、大妻女大人間生活科学研　○浅川雅美
2Sp-4家庭経営におけるリスクマネジメント(第4報)―家庭経営におけるリスクマネジメントプロセス―奈良女大院人間文化　奈良由美子
2Sp-5「女性が働きやすい会社」における転勤措置の実態関東学院大文(非)　三善勝代
2Sp-6鳥取県下の小学校における家庭科担当女性教師の生活時間と生活行動鳥取大教育　堀内かおる
2Sp-7小、中、高校生の生活時間の意識と実態―社会的・文化的生活時間を中心にして―森村学園　○池田真由美、静岡大教育　吉原崇恵
2Sp-8ベビープーマー世代の親子関係(Ⅰ)―親子の経済関係の移行の実態―千葉大教育　○宮本みち子、日大習志野高　飯塚和子
2Sp-9ベビープーマー世代の親子関係(Ⅱ)―親子関係の主観的評価―千葉大教育　宮本みち子、日大習志野高　○飯塚和子
2Sp-10日本の子供・青年・高齢者の生活を支援し，豊かにする世代間プログラムの役割ハワイ太平洋大心理　○カプラン・マット、信州大教育　草野篤子、東北大医　辻一郎・久道茂
2Sp-11ドイツにおける『自由時間』の認識に関する男女比較Ⅰ―雇用者にみられる『自由時間』の「始まり」と「終わり」に関する事例研究―お茶の水女大家政　柚木理子
2Sp-12高齢社会と女性の就業―スウェーデンを例として考える―信州大教育　草野篤子
2Sp-13農村女性の生活時間調査―地域的・社会的活動に関わる女性を対象として―昭和女大短大　○瀬沼頼子、日本大農獣医　糸長浩司
1Tp-1松阪市における高齢者の生活実態(第1報)―家族関係及び経済生活について―松阪大女短大　○渡辺澄子・梅村郁子
1Tp-2松阪市における高齢者の生活実態(第2報)―日常生活及び地域社会生活について―松阪大女短大　○梅村郁子・渡辺澄子
1Tp-3高齢者の精神的充足感形成に関する研究Ⅰ―高齢者の精神的充足感獲得の実態とその要因の分析―広島大教育　岡本祐子
1Tp-4高齢者の精神的充足感形成に関する研究Ⅱ―高齢者の精神的充足感形成に関する家族役割の検討―広島大教育　○原田圭子・岡本祐子
1Tp-5高齢者の世帯構成別健康状況愛知学泉大家政　○堀江和代、愛知学泉女短大　菅瀬君子、名古屋市立女短大　堀江祥允
2Ta-1介護休業制度法制化をめぐる動向と内容の検討共栄学園短大　山田祐子
2Ta-2独身女性教師の定年退職と老後福岡教育大教育　高橋久美子
2Ta-3教員の定年後生活(第5報)―役割アイデンティティと定年後の生き方―お茶の水女大生活科学　○大塚洋子・袖井孝子、共立女大家政　細江容子、横浜国際福祉専門学校　竹田久美子、群馬大教育　長津美代子、大修館書店　福島裕子
2Ta-4教員の定年後生活(第6報)―教員共働き家庭に於ける役割分業と家族関係―共立女大家政　○細江容子、横浜国際福祉専門学校　竹田久美子、群馬大教育　長津美代子、お茶の水女大生活科学　大塚洋子・袖井孝子、大修館書店　福島裕子
2Ta-5教員の定年後生活(第7報)―ライフコースにみる教師類型―事例調査より横浜国際福祉専門学校　○竹田久美子、お茶の水女大生活科学　袖井孝子・大塚洋子、共立女大家政　細江容子、群馬大教育　長津美代子、大修館書店　福島裕子
2Ta-6高齢者介護の現状と課題(第1報)―在宅での終末介護の現状―樟蔭東女短大　○吉井典子、大阪城南女短大(非)　喜多智子、桜井女短大　田中暎子
2Ta-7在宅要介護老人の介護者のコーピング信州大教育　松岡英子
2Ta-8農村女性の老後生活に関する追跡研究(2)―老後意識における伝統的意識の持続と変容―常葉学園大教育　○佐藤宏子、お茶の水女大生活科学　袖井孝子
2Ta-9青年期の精神的欲求充足度お茶の水女大家政　入江文子
2Ta-10人口妊娠中絶に対する男性教師の意識兵庫教育大院　矢野裕子
2Tp-1紙上身上相談にみる家族問題の変容―1920，1990―相模女大短大　白井和恵
2Tp-2家庭生活における死の受容(2)―平安期の死と女性差別―東海大院文　井野上眞弓
2Tp-3『家政要旨』とその原典との比較研究尚絅短大　○谷口彩子、東京家政学院大家政　亀高京子
2Tp-4大正中期～昭和初期における生活改善運動の展開と成果―洋装化を手がかりとして―(第1報)久留米信愛女学院短大　○岡部千鶴、共立女大家政　奥田都子
2Tp-5大正中期～昭和初期における生活改善運動の展開と成果―洋装化を手がかりとして―(第2報)共立女大家政　○奥田都子・久留米信愛女学院短大　阿部千鶴
2Tp-6戦前家政学研究と婦人問題―井上秀子の思想を中心に―神戸学院女高　井上えり子
2Tp-7アメリカ家政学の系譜―学会誌分析―(第12報)会則にみる目的金城学院大短大　○古寺浩、椙山女学園大生活科学　東珠実、(株)アルバイトタイムス　渥美美晴、名古屋文理短大　鈴木真由子、三重大教育　吉本敏子、静岡大教育　村尾勇之
2Tp-8家政学におけるヒューマン・エコロジーの新展開金城学院大(非)　寺田恭子
2Tp-9アメリカ家政学における21世紀概念枠組・新モデル日本大短大　小野信夸
● 児童
1Up-1パイドロギー一わが国における生成期の児童学ーお茶の水女大人間文化　斎藤薫
1Up-2「おなごし」の暮らしと子産み―四国地方B町のフィールドワークから鳴門教育大学校教育　中山まき子
1Up-3育児に関する聞き取り調査の分析―明治・大正・昭和の母親を対象に―名古屋女大付属幼稚園　八田元子
1Up-4妻の育児不安と夫の理解(2)島根大教育　猪野郁子
1Up-5異世代に対する子どもの関心と理解―子どもにとっての高齢者の意味―群馬女短大　岡野雅子
1Up-6家族のかかわりの一考察(4)―日常を超える思春期の体験―お茶の水女大生活科学　中村洋子
1Up-7親子関係の心理劇(第4報)―基本的な関係構造の表演―お茶の水女大生活科学　黒田淑子
1Up-8幼児のSelf-regulationの発達―行動のSelf-regulationの発達と出生順位との関係を中心に―鳴門教育大学校教育　中田栄
● 食物
2Da-1モロへイヤのカルシウムのキャラクタリゼーション武庫川女大生活環境　○石井裕子、食品環境科研　滝山一善
2Da-2中高年女性に対する骨粗緊症予防運動教室の効果日本女大家政　○塚原典子・江澤郁子、新潟大医　関口秀雄・山本智章・谷澤龍彦・高橋栄明、新潟県中条町役場　村木淑子
2Da-3成長期雌ラットの骨および骨格筋に対する自由運動および食餌制限の影響日本女犬家政　○麻見直美・江澤郁子
2Da-4ラットの骨重量および骨密度に及ぼす「さけ中骨」の効果岩手大教育　及川桂子
2Da-5タンパク質のカルシウム利用促進効果共立女大家政　○奥島美智子・阿部真帆・高宮和彦
2Da-6運動負荷・時刻が成長期ラットに及ぼす影響名古屋女大家政　○末田香里、名古屋大環境医学研　大森幸子
2Da-7体脂肪比率と身体部位別脂肪量との関係名古屋文理短大　○鈴木真由子・江上いすず・長谷川昇
2Da-8尾部懸垂ラットにおける筋・骨萎縮およびストレス反応に及ぼす加齢の影響名古屋女大家政　○河野節子、名古屋大環境医学研　大森幸子
2Dp-1母乳中たんぱく質・糖質・脂質含有量―経時的変動ならびに相互の関連―三重大教育　成田美代・○大嶽紀子
2Dp-2茶類似物中のフッ素含有量食品環境科研　○滝山一善、武庫川女大生活環境　石井裕子
2Dp-3キウイフルーツ果汁中のコラゲナーゼの特性について青葉学園短大　○堤ちはる・永弘悦子・田中初美・吉中哲子
2Dp-4ソラマメのタンパク質成分によるフリーラジカル消去について中京短大　○岡田悦政、椙山女学園大家政　岡田瑞恵
2Dp-5日常生活の消費エネルギー横浜国大教育　○福原桂・金子佳代子
2Dp-6成人女子における日常歩行量の解析九州女大家政　屋代彰子
2Dp-7高齢者の咀嚼能力と生活機能についてノートルダム清心女大家政　○富田義昭・近藤里美・岡寿美代
2Dp-8女子大生の栄養摂取と生活時間―栄養摂取状況とコレステロール値―大妻女大家政　相川りゑ子・○宮本宰世・丸茂明日香・八倉巻和子
2Dp-9女子大生の栄養摂取と生活時間―エネルギー摂取量と食品摂取―大妻女大家政　○村田輝子・佐藤朝子・吉見千鶴・八倉巻和子
1Ep-1女子短大生の四基本味に対する味覚感受性島根女短大　○江角由希子、神戸女大家政　小原郁夫
1Ep-2甘味に対する味覚と運動―閾値の測定と解析方法の検討―武蔵丘短大　○玉木雅子・鵜飼光子
1Ep-3唾液分泌量に及ぼす食品の影響共立女大院家政　○尾関里美、共立女大家政　三野たまき・上田一夫
1Ep-4食物のテクスチャーに配慮した乳児の摂食機能の発達に関する縦断観察調査東京大医　中澤弥子
1Ep-5市販歯磨き粉の防腐剤含有量と体内摂取について東京農大短大　石田裕
1Ep-6我が国に於けるMDとDCの法的均衡についての研究―その1中京短大　安達和俊
2Ea-1ツェイン投与が妊娠ラットに及ぼす影響とアミノ酸補足効果奈良女大家政　○中井由起子・橘由美子、奈良女大生活環境　水上戴子
2Ea-2ギムネマ茶飲用時の糖代謝について和洋女大文家政　○宮川豊美・田中由佳・川村一男
2Ea-3ラットの血漿脂質成分と腸の長さに及ぼすルバーブ食物織維の影響仙台白百合短大　○高橋伸子・佐々木ルリ子・左右田晴美
2Ea-4カルシウム，コンニャクグルコマンナン加水分解物が高血圧自然発症ラット(SHR)の血圧に及ぼす影響森永乳業食研　○飯山百合子・五十嵐稔・加藤良・冨田守
2Ea-5食餌性亜鉛の有効利用性に対する食物繊維の影響金城学院大家政　近藤博信
2Ea-6漁村と山村住民における血漿中の脂肪酸組成，血小板凝集能，およびビタミンE量について椙山女学園大生活科学　○並木和子・山中みどり
2Ea-7中国タクラマカン砂漠探検隊員の血漿脂肪酸組成の変化桜井女短大　○浅野恭代、大阪市大生活科学　武副礼子・平井和子
2Ea-8摂取脂肪の違いによる血漿のコレステロールと遊離アミノ酸組成の変動郡山女大短大　○水野時子、郡山女大家政　山田幸二
2Ep-1高脂肪食飼育ラットの脂質代謝におよほすカルニチンの影響名古屋女大家政　谷由美子・○辻原命子
2Ep-2生体内の脂質ヒドロペルオキシドの高感度，特異的定量法の開発奈良女大生活環境　○得丸定子・塚本幾代・小城勝相
2Ep-3肝再生時における葉酸プールと葉酸代謝系酵素の動態奈良女大生活環境　○明楽桃子・中田理恵子・塚本幾代
2Ep-4細胞増殖に及ぼす葉酸の影響奈良女大生活環境　○中国理恵子・塚本幾代
2Ep-5ビタミンA欠乏と貧血岩手大教育　赤澤典子
2Ep-6食品摂取数と食塩・ミネラル摂取との関係九州女大家政　○石松成子・武藤慶子、産業医科大臨床疫学　徳井教孝・吉村健清
2Ep-7毛髪中含有亜鉛濃度に影響をおよぼす要因大妻女大短大　○高橋ユリア、大妻女大社会情報　大森佐与子
2Ep-8国民栄養調査に基づく無機質(クロム，マンガン，セレン)の摂取状況に関する研究昭和女大生活科学　○上岡薫、昭和女大院　岩渕美香・鈴江緑衣郎
1Fp-1グルコース-アミノ酸系の褐変化に対する測色学的解析奈良女大家政　○伊達久美子・高村仁知・的場輝佳
1Fp-2柴漬の熟成中におけるアントシアニン色素の変化帝京短大　○品川弘子・西山隆造、東京家政学院短大　鈴木敦子、帝京短大　栗本公恵、東京家政学院短大　津久井亜紀夫
1Fp-3緑茶浸出液の加熱によるアスコルビン酸及びポリフェノール成分の変化広島中央女短大　○佐々木由恵・阪村倭貴子
1Fp-4小豆子実フェノール成分の種皮と子葉における差異について北海道教育大　○畑井朝子、弘前大農　奥瀬一郎
1Fp-5古代米貯蔵蛋白質(グルテリン・プロラミン)のポリペプチド組成愛媛大教育　○字高順子・宅見賢二
1Fp-6アブラヤシ種子の成分について東海技術センター　○中川玲子、椙山女学園大生活科学　太田有美・並木和子
2Fa-1市販レトルトカレーの成分比較及び、嗜好性について森永乳業(株)応用技術センター　○住正宏・小出修・高須千恵子・奥山正一郎
2Fa-2イセエビ筋肉エキスにおけるアルギニンの苦味抑制共立女大家政　○道川恭子・鴻巣章二
2Fa-3レモン酒中リモニンとナリンギンの味の相互作用神戸女短大　森下敏子
2Fa-4宮崎県産の醤油に使用されている甘味料などについて宮崎大教育　神戸保
2Fa-5ミャンマーの後発酵茶(ラベ・ソウ)の風味成分の特徴香川大教育　○加藤みゆき、大妻女大家政　田村朝子・斉藤ひろみ・高島希誉香・小坂部利恵・大森正司、常磐会短大　難波敦子、鈴鹿医療科学技術大　宮川金二郎
2Fa-6紅茶，緑茶，ウーロン茶の風味の特徴とその多変量解析大妻女大家政　大森正司・○薄木菜生子・斉藤ひろみ・田村朝子、香川大教育　加藤みゆき・西條了康、東京農大　惟村直公
2Fa-7世界の無塩大豆発酵食品の香気組成岩手大教育　○三ツ塚真樹子・菅原悦子
2Fa-8市販ブナシメジおよびヒラタケの貯蔵中におけるプロテアーゼ活性の変化京都教育大　○中西洋子・浅海志保・成瀬明子
2Fa-9豆腐餻製造に関する一考察―従来法と改良法による遊離アミノ酸含量の比較―琉球大教育　桂正子
2Fa-10米粉糖化液の発酵とその嗜好性―ケフィアからの単離菌を中心として―広島大教育　○冨永美穂子・佐藤一精
2Fa-11柿果の脱渋と代謝変動(第1報)山梨大教育　妻鹿絢子
2Fa-12中国料理における魚介類について昭和女大生活科学　小田きく子
2Fp-1ポリメラーゼチェインリアクションによるアラニンラセマーゼ遺伝子の検出に関する研究奈良女大生活環境　○大久保陽子・横井川久己男、聖母女学院短大　遠藤金次、奈良女大生活環境　河合弘康
2Fp-2アラニンラセマーゼ遺伝子を指標とした食品の大腸菌検査に関する研究奈良女大生活環境　○富岡里佳子・横井川久己男、聖母女学院短大　遠藤金次、奈良女大生活環境　河合弘康
2Fp-3大豆食物繊維の加熱による影響とその消化性について昭和女大生活科学　○竹山恵美子・畔津由香・福島正子・菊池俊彦
2Fp-4納豆粘質物非生産条件下でのナットウキナーゼ生産美作女大家政　○岸本憲明、岡山県立大保健福祉　須見洋行
2Fp-5梅酒熟成中の香味成分の変化―官能検査による検討―戸板女短大　○関口暁子・蟻川トモ子・大島さゆり
2Fp-6醸造用Saccharomyces属酵母の発酵特性に及ぼす塩化ナトリウムの影響奈良女大生活環境　○寺本あい・草尾賀子・横井川久己男・河合弘康
2Fp-7ミャンマーの後発酵茶(ラペ・ソウ)に存在する微生物の特徴とその同定大妻女大家政　○田村朝子・斉藤ひろみ・高島希誉香・小坂部利恵・大森正司、香川大教育　加藤みゆき、常磐会短大　難波敦子、鈴鹿医療科学技術大　宮川金二郎
2Fp-8ギャバロン茶成分の分画とその投与によるラット血圧の変動大妻女大家政　○加藤由紀子・斉藤ひろみ・大森正司、農水省野茶試　深津修一・橋詰和宗
2Fp-9ヘテロサイクリックアミンの生成抑制jに関する加熱条件の検討日本女大家政　○鈴木美加・内田陽子、国立ガンセンター生化学部　若林敬二、日本女大家政　グュエン・ヴアン・チュエン
2Fp-10大豆の加熱調理における生理活性ペプチドの増加東京家政学院短大　○四十九院成子・細野抄世子、鶴川女短大　島村理美子、土浦短大　吉田恵子
2Fp-11雑穀類貯蔵蛋白質の主要ポリペプチド抗原の相向性と異質性愛媛大教育　○宅見賢二・字高順子
2Fp-12機能性食品の開発研究―特に国産米とタイ米のアイスクリームについて―別府女短大　相良範子・○姫野正人
2Fp-13マーガリン・ファットスプレッド類及びマヨネーズ・ドレッシング類の脂肪酸組成とトコフエロール含量横浜国大教育　○川口めぐみ・畑結樹・金子佳代子
2Fp-14フェンネル種子抽出物の抗酸化性羽衣学園短大　○中山玲子、大阪市大生活科学　菊崎泰枝・中谷延二、日本食研(株)　堀内久志
2Fp-15鶏肉調理と香辛料の抗菌活性大阪市立環科研栄専　○尾立純子、大阪市立環科研　石井営次、カネカサンスパイス　加味亜希子・田中幸子・河智義弘
1Gp-1加熱牛肉中のペプチド画分の呈味効果と性質千葉大教育　○石井克枝、お茶の水女大生活科学　田村由紀子・畑江敬子・島田淳子
1Gp-2魚骨の水中加熱における物性と成分の変化大妻女大家政　○下坂智恵・下村道子、大妻女大社会情報　寺井稔
1Gp-3播潰温度が畜肉および、魚肉加熱ゲルの性状にあたえる影響東京学芸大教育　○新井映子・渡辺道子
1Gp-4味噌の褐変と抗酸化性北海道教育大　○酒向史代、奈良女大生活環境　勝田啓子
1Gp-5凍結牛肉の解凍後の熟成期聞が食味に及ぽす影響女子栄養大栄養　○柴田圭子・安原安代
1Gp-6画像処理による鶏卵卵黄の微細構造の解析青葉学園短大　峯木真知子
2Ga-1低アレルゲン米の炊飯特性と食味お茶の水女大生活科学　島田淳子・○中川亜紀・畑江敬子
2Ga-2米飯の老化に及ぼす調味料の影響お茶の水女大生活科学　大田原美保・○谷畠早苗・畑江敬子・島田淳子
2Ga-3米の炊飯晴好特性に関する研究―1993年産米の理化学的性質―郡山女大　○庄司一郎、元郡山女大　倉沢文夫
2Ga-4米飯の物性に及ぼす共存物質等の影響熊本大教育　○内藤貴美子　お茶の水女大生環研　倉田忠男
2Ga-5電子レンジによる強飯の加熱調理相模女大短大　阿部芳子
2Ga-6米の炊飯嗜好特性―米粒の部位におけるおねばのデンプン構造―香蘭女短大　○橋爪伸子、奈良女大生活環境　丸山悦子
2Ga-7胚乳組織における米澱粉の糊化膨潤と炊飯について神戸女大　○佐藤路子・金谷昭子
2Ga-8飯の構造と食味に関する研究―観察方法の検討―雪印乳業技術研究所　○小川敬子・木村利昭・高稲未来絵・相内雅治、日立計測エンジニアリングテクノリサーセンタ　西村雅子・和田正夫・秋葉恒雄・山田満彦
2Ga-9甘藷の焼き操作におけるニューセラミックプレートの調理特性について中村学園大家政　○三成由美・江頭美和・楠喜久枝、西部ガス総研　橋本啓一・田中正己、藤井養蜂場総研　石松早三
2Ga-10蒸し及び天火加熱食品における亀裂発生状況文教大女短大　○長尾慶子、お茶の水女大生活科学　畑江敬子・島田淳子
2Ga-11昆布出し汁の浸水法に及ぼす超音波照射の影響椙山女学園大生活科学　木村友子・福谷洋子、女子栄養大栄養　菅原龍幸・○佐々木弘子
2Ga-12健康茶ルイボスティの嗜好特性名古屋女大家政　○中野淳子・大羽和子
2Gp-1手掌面の微生物汚染とその除去に関する研究鹿児島県立鹿児島東高　大倉洋代
2Gp-2生体内電位測定による野菜の鮮度判定法京都府大生活科学　○南出隆久・畑明美
2Gp-3近赤外分光法による食品中の水分含量測定法に対するスペクトル解析奈良女大家政　○遠藤奈麻子・高村仁知・的場輝佳
2Gp-4嗜好飲料中のアルミニウムの定量とイオン化について昭和女大生活科学　○福島正子・谷村顕雄
2Gp-5緩衝能からみた大豆食品の腐敗と発酵常磐会短大　○難波敦子、鈴鹿医療科学技術大　宮川金二郎
2Gp-6緩衝能からみた魚介類常磐会短大　難波敦子、大阪女学園短大　○山本悦子、鈴鹿医療科学技術大　宮川金二郎
2Gp-7煮沸により鍋から溶出するアルミニウムの定量京都府大生活科学　○春山洋一・斉藤学・南出隆久・畑明美・富田道男
2Gp-8数種カルシウム塩を用いる豆腐調製に関する研究広島大教育　○芦田喜子・伊藤淳子・佐藤一精
2Gp-9氷点降下法での浸透圧と緩和時間T2値で示した水和能力共立女大家政　○佐藤之紀・野口駿
2Gp-10連続式 4点測定法による米飯粒の食感と関連する物性の測定(第1報)―うるちともち米および新米と古米の物性の測定と解析―大阪樟蔭女大学芸　○中谷文子・久保千晶・与本裕子・寺本円佳
2Gp-11連続式 4点測定法による米飯粒の食感と関連する物性の測定(第2報)一放置にともなう米飯粒の食感と関連する物性の変化の解析大阪樟蔭女大学芸　○辻昭二郎・中谷文子・久保千晶・与本裕子・寺本円佳
2Gp-12マッシュポテトの細胞内デンプンの糊化状態広島女大生活科学　○藤村知子・釘宮正往
2Gp-13岡山県産こんぶの性状に関する研究―生長段階と物性及び多糖類の性状―ノートルダム清心女大家政　○佐藤孜郎・中永征太郎、就実短大　佐藤邦子
2Gp-14マッシュポテトの力学的物性について日本女大家政　○石原三妃・藤井(粂野)恵子・大越ひろ
2Gp-15食品のテクスチャー：咀嚼音の測定聖セシリア女短大　○高橋淳子、共立女大家政　三野たまき・中沢文子・上田一夫
2Gp-16乳酸添加小麦粉によるドウ物性及び製パン性改良研究神戸女大家政　瀬口正晴・○林真千子・松本博
1Hp-1すりゴマの調理性に関する研究―ゴマ種子の妙り条件と成分の変化―聖カタリナ女短大　○武田珠美、静岡大教育　冨田和子・福田靖子
1Hp-2高圧冷凍によるニンジンの組織学的変化岡山県立大保健福祉　○渕上倫子・百本紀子、大阪ガス開発研　宮崎浩一、岡山大医　野村貴子
1Hp-3もやしの品質の貯蔵中における変化お茶の水女大生活科学　○畑江敬子・小西あや子・島田淳子
1Hp-4磨砕調理におけるビタミンC残存について滋賀大教育　○林宏子・川村淳子、滋賀県立瀬田工業高　灰方康子
1Hp-5調理による野菜のテクスチャーおよび食物繊維の変化について郡山女大家政　○菊池節子。佐原昊・齋藤洋子
1Hp-6サヤエンドウの生育に伴う物性と組織形態の変化及び貯蔵環境と品質の関係について広島大学校教育　○中西雅美・田村咲江・白神澄二
2Ha-1ドラフト大麦粉の製菓への利用について―スポンジケーキの場合―都立立川短大　武田紀久子
2Ha-2クッキーの形状に及ほす糖と小麦グルテンの影響について東海学園女短大　西堀すき江
2Ha-3オートミール粉末添加がマフインの性状や食味に及ぼす影響大妻女大家政　中里トシ子・中田恵子・○田中礼子
2Ha-4温熱処理小麦粉の理化学的性質とソースへの利用東京農大農　○山口和美・阿久津さゆり・澤山茂・川端晶子
2Ha-5化工小麦粉澱粉添加麺の調理科学的研究―サゴ澱粉添加麺の物性および食味特性―共立女大家政　○小野かお里・内藤文子・久野三智子・高橋節子
2Ha-6粘調性溶液からのモデル食品への食塩の拡散山梨県短大　○小竹佐知子、お茶の水女大生活科学　畑江敬子・島田淳子
2Ha-7辛味に多する嗜好頃向と味の閾値鈴峯女短大　○岡本洋子、美作女大　田口田鶴子、岡山県立大保健福祉　須見洋行
2Ha-8口腔内のぎらつき感に関する科学的考察―O/W型エマルションにおけるぎらつき感の知覚―放送大教養　○今井悦子、お茶の水女大生活科学　四道祐子・畑江敬子・島田淳子
2Ha-9米粉ゲルのレオロジー的特性に及ぽす粒度と副材料の影響東京家政大家政　○蒲谷裕美・河村フジ子
2Ha-10タピオカ及びワキシコーン湿熱処理澱粉の流動特性に関する研究東京農大農　○仁禮美穂・阿久澤さゆり・澤山茂・川端晶子
2Ha-11タピオカデンプンを用いたわらび餅について―さつまいもデンプンとの比較―大阪信愛女学院短大　太田初子
2Ha-12カタクリ澱粉の示差走査熱量計による糊化・老化大妻女大家政　○相川りゑ子・中村邦雄、東京農大農　川端晶子
2Hp-1奨励賞受賞講演　愛玉子多糖の理化学的性質に関する研究東京農大短大　鈴野弘子
2Hp-2大豆タンパク質ゲル調製過程の力学的特性と構造岐阜女大家政　○小川宣子・山中なつみ
2Hp-3牛乳ホエイタンパク質のポリリジン添加による等温不可逆的ゲル化に及ぼすpHの影響奈良女大生活環境　○諏訪部直子・勝田啓子・丸山悦子、チッソ(株)平木純
2Hp-4プランマンジェの性状におよぼすキシロオリコ、糖の影響について東大阪短大　○室田壽子・中野輝子
2Hp-5食品の物性に対する脱気水の影響香川大農　山野善正・○合谷祥一、三浦工業(株)　本田克久
2Hp-6気泡クリーム混合ゼラチンゾル及びゲルのレオロジー的特性東京家政大家政　○大澤朋子・河村フジ子
2Hp-7カラギーナン混合ゼラチンゲルのゲル化機構について国際学院埼玉短大　○高柳茂代、東京家政大家政　河村フジ子
2Hp-8海藻料理の地域性と調理法に関する研究(9)―アミクサの溶解・ゲル化に及ぼす米糠抽出液の添加効果―ノートルダム清心女大家政　○今田節子・藤岡真理子・高橋正筒・
2Hp-9カラギーナン溶液の粘度挙動川村短大　○内田敦子・村山篤子、東京農大農　川端晶子
2Hp-10各種粘桐食品の粘度と調理特性鈴鹿医療科学技術大　○小倉和恵・名倉育子
2Hp-11マヨネーズとバターのレオロジー日本ペイント(株)物性センター　○久保美華・上田隆宣、奈良女大生活環境　勝田啓子
2Hp-12食品科学へのレオロジー的アプローチ(Ⅳ)―各種チーズのレオロジー的特性化の試み―レオロジ　○柳瀬広美、奈良女大生活環境　勝田啓子
2Hp-13米澱粉―ジェランガム混合ゼリーの物性およびテクスチャーについて昭和女大生活科学　○森高初恵、昭和女大院生活機構　福場博保、食品総合研究所　内藤成弘
2Hp-14食品の熱板焼きにおける加熱条件の推定法の検討横浜国大教育　○杉山久仁子・渋川祥子
2Hp-15加工食品の調理による食品添加物の消長相模女大学芸　○庄司フミ・橋本真由美
2Hp-16Salmonella enteritidisの増殖条件および調理過程での殺菌東京学芸大教育　○手崎彰子・新井映子・渡辺道子
1Jp-1バンコクで購入した塩辛の微生物，ナトリウムとカリウム量および遊離アミノ酸量について郡山女大家政　○会田久仁子・角野猛・諸岡信久・山田幸二
1Jp-2キルギスタンの食文化とその背景鈴鹿短大　○水谷令子・西村亜希子
1Jp-3キルギスタンのバザール調査鈴鹿短大　水谷令子・○西村亜希子
1Jp-4インドネシア(主としてジャカルタ)の生菓子文化(第2報)―素材とその調理法―愛知学泉女短大　○小玉泰子・古山美江
1Jp-5日本，中国，フランス，スペインの日常食における米料理の実態調査お茶の水女大生活科学　畑江敬子・○谷澤容子・笠原光子・島田淳子
1Jp-6「大衆菜譜」献立の構成要素名古屋女大短大　○南廣子・糟屋優子
2Ja-1多武峰談山神社「嘉吉祭」の神鐉の研究桜井女短大　冨岡典子
2Ja-2日本における鶏食について女子栄養大栄養　松本仲子
2Ja-3小豆雑煮について(第5報)共栄学園短大　○傍島善次、京都府大生活科学　畑明美
2Ja-4料理書に見る鯨料理(第2報)梅花短大　高正晴子
2Ja-5干鯛の利用について別府大短大　江後迪子
2Ja-6江戸時代の料理書からみた中国料理の変容東京農大短大　○杉山法子・石田裕・鈴野弘子
2Ja-7江戸・明治期のおかず番付(第2報)都立立川短大　石川尚子
2Ja-8「カツレツ」に関する明治・大正時代の文献的考察昭和女大生活科学　○佐々木淳子・加藤澄江
2Ja-9明治・大正・昭和時代の料理書におけるチーズ料理相模女大　○寺嶋則子・小坂佳代・八木規江・源川朝子
2Ja-10調理教育からみた菓子類の変遷青葉学園短大　○永弘悦子・堤ちはる・田中初美・吉中哲子
2Ja-11『家政大雑誌』における食文化関連論文の分析熊本大教育　桑畑美沙子
2Jp-1肥満傾向の女子学生のライフスタイルについて(第3報)―早食い要因―名古屋文理短大　○江上いすず・長谷川昇
2Jp-2下宿女子大生の食生活に関する調査研究(第1報)―下宿環境変数と食生活について―大阪樟蔭女大学芸　○伊海公子、奈良女大生活環境　三好正満、龍谷大短大　坂本裕子、奈良女大家政　竹村あい子
2Jp-3食品の知名度に関する実態調査―大学生のイメージによる―鈴鹿医療科学技術大　○木村雅美、姫路短大　生野世方子、甲子園短大　太田美穂、大阪成践女短大　東歌子、兵庫教育大　織部ミチ子
2Jp-4高齢者の食生活に関する研究(2)食品の摂取可能状況からの咀嚼能力のスコア化大手前栄養文化学院　○岡田真理子、大阪信愛女学院短大　田中順子、桜井女短大　浅野恭代・南幸、甲子園大　井垣厚子、箕面福祉保育専門学校　岡本洋子、関西医大　河村真木子、大阪府老人大学　福岡明美、甲子園短大　和辻敏子
2Jp-5ひとり暮し高齢者における市販惣菜の利用に及ぼす要因山口女大家政　足立蓉子
2Jp-6高齢者の食生活と調理行動東京ガス(株)　○伊藤麻紀子、都市生活研究所　佐藤真・西山潔
2Jp-7鹿児島県佐多町における高齢者の食生活(第1報)鹿児島県立短大　○小住フミ子・倉元綾子
2Jp-8鹿児島県佐多町における高齢者の食生活(第2報)鹿児島県立短大　○倉元綾子・小住フミ子
2Jp-9女子中学生の健康とその背景について武庫川女大生活環境　田中教子
2Jp-10幼児を持つ母親の食物消費について(第1報)群馬女短大　笠原賀子
2Jp-11八丈島と鹿児島の農村主婦にみる食生活と健康状態について日本女大家政　○門倉芳枝・矢野香織
2Jp-12調理済み・半調理済み食品の利用実態―1984，1990，1994年の変化―広島中央短大　○大下市子、大阪成践短大　山本友江、山口女大家政　足立蓉子
2Jp-13調理済み・半調理済み食品の利用状況とイメージ―新潟と東京の比較―新潟大教育　○高橋洋子、奈良女大生活環境　勝田啓子
2Jp-14食生活とエコロジー思想聖徳大短大　小笠原規子
2Jp-15食行動質問紙の作成に関する研究日本大院文　○伊藤真理子、日本大文理　花沢成一
2Jp-16飲料の嗜好性とイメージに関する年齢および男女間の相違香川県明善短大　川染節江
● 被服
2Ka-13次元形状計測からの帽子のパターン展開実践女大家政　○竹下明季・平山順之
2Ka-2身頃肩部の補正量の検討と実寸原型のシリアルプリンタ出力三島学園女短大　○田頭睦美、和洋女大文家政　高橋和雄
2Ka-3身体周囲長の測定値に及ぼす着衣条件の影響東京家政学院大家政　○川上梅・松本幸子
2Ka-4既成服のゆとり量とゆとり感覚(第1報)―女子短大生の場合―大妻女大短大　○布施谷節子・高部啓子
2Ka-5ブラジャーの整容効果に関する消費科学的考察大妻女大家政　松山容子、東京家政学院大家政　川上梅、大妻女大家政　○本間祥子
2Ka-6タイプの異なるブラジャーの着装効果について京都女大家政　○畠山絹江・福井弥生、滋賀女短大　奥村董
2Ka-7幼児の大きめ長ズボン着用時の動作性東京学芸大教育　鳴海多恵子・○中村あかね、大妻女大短大　布施谷節子
2Ka-8ピアニストの着衣状態と演奏効果との関係甲南女大短大　○木岡悦子・森由紀・中山マサエ
2Ka-9動作分析による衣服の着脱容易性に関する研究―前明き型上衣の着脱動作分析―広島大教育　古田幸子、倉敷市立短大　○鈴木明子
2Ka-10スカートの明き部位が着脱動作と官能評価に及ぼす影響上越教育大学校教育　○佐藤悦子、共立女大家政　小林茂雄
2Ka-11ストレートスカートの歩行における体型と密着性について文化女大家政　○筋野淑子・大井久美子
2Ka-12高齢者衣料の考察―意識と着脱に関して―実践女大家政　○野村聖子・平岡和香子
2Kp-1着心地の良い衣服パターン設計(第7報)―素材特性と動作時の衣服圧分布―文化女大家政　佐藤眞知子・○渡部旬子・山崎祥子・池田和子・宮川由香
2Kp-2成人男子用カッターシャツカラーの設計椙山女学園大生活科学　冨田明美
2Kp-3テニスウェア設計に対する研究韓国市立仁川大　林珣
2Kp-4高齢女性と若年女性との体幹部立体形状の比較大妻女大家政　松山容子、大妻女大院家政　○渡邊敬子、十文字学園女短大　古松弥生
2Kp-5若年女子腰部の三次元計測ならびに下衣の型紙設計への応用大妻女大家政　松山容子、大妻女大院家政　○高原仁美
2Kp-6青年女子胴部体表面の分割基準線による体形の把握三重大教育　○石富街子・増田智恵
2Kp-7衣服型紙設計のための曲率による胴部体表面形状の把握(第1報)―体表面曲率からみた青年女子胴部形状の特徴―三重大教育　○増田智恵、奈良女大家政　陣内真奈美、奈良女大生活環境　今岡春樹
2Kp-8衣服型紙設計のための曲率による胴部体表面形状の把握(第2報)―ガウスの曲率による青年女子の胸部体型の把握―三重大教育　増田智恵・○花井邦依、奈良女大生活環境　今岡春樹
2Kp-9人体に着用された衣服のガウスの曲率分布奈良女大家政　○川崎まみ・陣内真奈美、奈良女大生活環境　今岡春樹
2Kp-10縫製における縫い目割りに関する研究相模女大短大　永井房子・○田中百子、聖徳大短大　三石幸夫
2Kp-11カウル・ネックにおけるドレープの評価共立女短大　○三木幹子・綾田雅子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Kp-12ジャケットの素材物性とゆとり量の認識・着用感との関係文化女大家政　○柳田佳子・玉木敦子・筋野淑子
2Kp-13ニット地ドレスのダイナミッククリープ特性と型くずれ共立女短大　○綾田雅子・三木幹子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Kp-14大島紬の洋服化の試み佐賀女短大　○大島澄江、佐賀大教育　甲斐今日子
2Kp-15被服実習科目の評価に関する一考察上野学園大短大　遠山千代子
1Lp-1女子学生による臭気識別能力における香りの種類の影響共立女大家政　○熊谷伸子・芳住邦雄
1Lp-2東京周辺における酸性雨の実態と被服への影響共立女大家政　○渡辺明日香・芳住邦雄
1Lp-3季節別着衣行動の男女差について―実態調査より―福岡教育大　○掘雅子・西田真由美・江口昌子
1Lp-4高齢者における衣服情報期待度について安田女短大　楠幹江
1Lp-5身体各部位の皮膚色に関する研究実践女大家政　○加藤佐枝子・永井由美子・山崎和彦・飯塚幸子
2La-1婦人靴履用時の足関節に及ぼす力学変化膳所小　井上順子、華頂短大　○城眞理子、京都教育大教育　藤井まり子・杉本弘子
2La-2市販パンテイストッキングの通気性―人体着装中の場合―奈良女大生活環境　○長田真寿美・諸岡英雄、富山大教育　諸岡崎美、奈良県工業技術センター　東義昭
2La-3パンテイストッキングの肌触りに及ぼす摩擦方向，接触圧，環境温の影響奈良女大生活環境　○瀬戸致子・諸岡英雄、富山大教育　諸岡晴美
2La-4パンテイストッキングのウエストバンドの圧縮特性―一軸伸長および人体着装の場合―奈良女大生活環境　○川秀子・諸岡英雄、富山大教育　諸問晴
2La-5圧迫時の被服圧と人体表面の圧縮硬さとの関係鳥取大教育　○八木有里子・伊藤紀子
2La-6衣服圧が心拍変動および随伴性陰性変動に及ぼす影響敷市立短大　○佐藤希代子・稲垣和子、大阪市大生活科学　綿貫茂喜
2La-7全身反応時間に及ぼす靴の影響共立女大家政　三野たまき、共立女大文芸　熊谷もりえ、共立女大家政　○上田一夫
2La-8無圧敷布団が温熱生理反応に及ほす影響大阪信愛女学院短大　○川端厚子、奈良女大生活環境　登倉尋賓
2Lp-1動作に伴う浴衣圧の変化共立女大家政　○三野たまき・上田一夫
2Lp-2皮膚温に及ぼす拘束の影響共立女大家政　○後藤亮子・三野たまき・上田一夫
2Lp-3快適性に関する被服気候的考察武庫川女大生活環境　○吉田恭子・安田武
2Lp-4衣服が湿潤した際の体の冷却に対する肌着素材の生理的意義奈良女大院人間文化　○李秀賢・緑川知子・登倉尋賞、奈良女大家政　大政康枝・大倉香里
2Lp-5海洋曝露環境下における労働者の着用衣服に関する実態調査―漁労作業者の場合　その2―東京学芸大教育　○中橋美智子、船舶艤装品研究所　村山雅己、東京学芸大教育　野上遊夏
2Lp-6漁労従事者の作業服としての雨合羽の保温性船舶艤装品研究所　○村山雅己、東京学芸大教育　中橋美智子・ルー・ディ
2Lp-7着衣運動時における温熱的快・不快感のパス解析昭和学院短大　○高野倉睦子、大清水高　中川千種、国立公衆衛生院　長田泰公、共立女短大　藤田光子・下田邦枚
2Lp-8セラミックス入り素材が生体に及ぼす影響京都女大家政　○米田幸雄
2Lp-9柔軟仕上剤処理布がヒトの感覚に及ぼす影響福山市立女短大　○潮田ひとみ、お茶の水女大生活科学　中島利誠
2Lp-10手袋の素材の違いが防除衣着用下の手袋内温湿度に及ぼす影響長野県短大　○林千穂、奈良女大生活環境　登倉尋賓
2Lp-11排尿によるおむつ内の不快感について佐賀大教育　○甲斐今日子、中村学園短大　才田眞喜代
2Lp-12特別養護老人ホーム入所者の寝床内気候東邦大医　○岡本一枝、東邦医短大　奥平進之・工藤優子・横屋智明
2Lp-13精密体重計を用いた運動時の全身発汗量連続測定神戸女大家政　○平田耕造・田中香利・吉田美奈子・北村和子
1Mp-1色素の酸化漂白におよぼすポリエチレングリコールと結合したポルフィリン誘導体の効果大阪薫英女短大　○徳田順子・大浦律子、名工大工　南後
1Mp-2ポリエチレンテレフタレート繊維の表面自由エネルギーの測定鈴峯女短大　○岡村好美、京都教育大教育　後藤景子、奈良女大生活環境　須永真佐子・田川美恵子
1Mp-3水/エタノール水溶液によるシリカ繊維滅紙の浸透ぬれ京都教育大教育　○後藤景子、奈良女大生活環境　中川賀子・田川美恵子
1Mp-4カーボンブラックおよびα-酸化鉄汚れによる繊維の汚染速度に及ぼすHPCの効果広島大教育　○川辺淳子・岩垂芳男
1Mp-5アニオン界面活性剤二成分混合系の可溶化作用に及ぼすPEGの効果広島大教育　○柏木美保・川辺淳子・岩垂芳男
1Mp-6アニオン界面活性剤水溶液中における高分子ラテックスのナイロン繊維への付着性広島大学校教育　○北乗弓果・松井由紀・川崎きよ子
2Ma-1明治末から大正期における新しい衣服の手入れ・洗濯方法―日本女子大学校における実践例を中心に青葉学園短大　大久保春乃
2Ma-2家庭洗濯に関する研究(第10報)―最近の洗剤に対する消費者の環境意識―ライオン家庭科学研究所　○山崎久生・森貞光・犬伏式生
2Ma-33種の人工汚染布による市販洗剤の洗浄力評価共立女大家政　○辻美智子・森川知美・斎藤昌子
2Ma-4ポリ(α-ヒドロキシアクリル酸ナトリウム)のビルダー効果お茶の水女大生活科学　駒城素子
2Ma-5アルキルポリグリコシドの洗浄性能に関する研究大阪市大生活科学　藤井富美子・中田立子・梅花短大・○岡田仲子
2Ma-6水晶振動子を用いたプロテアーゼによるタンパク質汚れの洗浄過程の追跡(第3報)昭和女大生活科学　○下村久美子・小ノ澤治子、東京工業大工　小見山二郎
2Ma-7布の内部洗浄力評価法について湘北短大　菅沼恵子
2Ma-8天然汚れに一致した各種ポリエステル汚垢布の作成と洗浄特性共立女短大　○山口庸子・小林有紀子、共立女大総文研　長田美穂・永山升三
2Ma-9油脂・タンパク質共存汚染布のエイジングに伴う洗浄性の変化岡山大教育　○杉原黎子、広島大教育　藤谷健
2Mp-1べンゾパープリン4Bとポリビニルピロリドンとの相互作用実践女大家政　飯島俊郎・○大熊華子
2Mp-2酸性染料/ナイロン染色系における助剤の効果 Orange7/PSSNa，EBSNa系実践女大家政　○軽部幸恵・和国典子・永井香世・飯島俊郎
2Mp-3インジゴ系染色物のソーピングと色彩武蔵野女大短大　○高橋尚美・奥隅路子
2Mp-4テンセル繊維の染着性に関する研究(第1報)―直接染料による染色―三重大教育　戸田万記子、滋賀県立大工　清水慶昭、光華女短大　中嶋哲生、三重大教育　○木村光雄
2Mp-5ポルフィリディウム色素に関する研究日健総本社開発管理部　中川季子・○馬測栄実、兵庫教育大学校教育　高岡昭
2Mp-6動物性染料コチニールの抽出に及ぼす酸添加の影響共立女短大　樫野悦子
2Mp-7ヨモギによる染色―季節による色合いの変化―兵庫教育大学校教育　山本浩恵・○高岡昭
2Mp-8藍の発酵建におけるアミラーゼの寄与武庫川女大生活環境　○牛田智・多田和代
1Np-1過ギ酸酸化羊毛ケラチンで処理した織物の消費性能昭和女大生活科学　○小原奈津子・滝沢智嘉、昭和女短大　佐々木寛治
1Np-2分散染料吸着による合成繊維の物性変化について(第2報)共立女大家政　○田村奈巳・酒井哲也、放送大教養　酒井豊子
1Np-3光および、熱による綿織物の劣化東横学園女短大　○谷田貝麻美子、カリフォルニア大　S. Haig ZERONIAN
1Np-4デンプン添加超高分子量ポリエチレンゲルフィルムの生分解性近畿大豊岡短大　○中島照夫、奈良女大生活環境　松生勝
1Np-5未利用植物資源の有効利用Ⅳ―"米ぬか"から調整した生分解性ポリウレタンの物性―大妻女大家政　○西村優子・中村邦雄
1Np-6自由連結鎖モデルによる配向分布関数と配向結品化の動力学奈良女大生活環境　松生勝
2Na-1布面と平行な空気抵抗力の布の動的変形に及ぽす影響奈良女大人間文化　○山崎華恵、奈良女大生活環境　今岡春樹
2Na-2婦人服地の動的シルエットと布の基本力学特性神戸女大家政　○中西正恵、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Na-3圧縮パラメータによる新合繊ポリエステル織物の分類金沢大教育　松平光男
2Na-4キュプラ裏地の力学特性及び風合いの評価奈良女大生活環境　米田守宏
2Na-5ストッキング地の着用伸張による通気性の変化北海道教育大　○藤本尊子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Na-6衣服材料による力学的皮膚刺激性の評価法に関する基礎的研究(第2報)―パンテイストッキング布とパラフィン平板との磨耗特性―奈良女大家政　○中山靖子、奈良女大生活環境　諸岡英雄、富山大教育　諸岡晴美
2Na-7ガードル用パワーネット素材の応力緩和特性について奈良女大家政　○稲村綾子・中村和代・丹羽雅子
2Na-8羊毛敷布団わたの繰返し圧縮による性能変化(第4報)―圧縮クリープに及ぼす水分の影響―新潟大教育　○鋤柄佐千子、滋賀大教育　奥倉弘子、奈良女大生活環境　丹羽雅子
2Na-9毛布の性能と肌触りの客観的評価奈良女大人間文化　○井上真理・丹羽雅子
2Na-10音波による本縫いミシン縫い目の締まり率の評価法日本女大家政　○島崎恒蔵・松梨久仁子
2Na-11ミシン糸の物性と動的上糸張力が縫目形成に及ぼす影響奈良女大人間文化　○森美友喜・丹羽雅子
2Na-12日本の伝統的手縫いについてⅠ―並縫いにおける縫目の変形特性―大妻女大短大　○笹本信子、大妻女大家政　中村邦雄・西村優子、大妻女大人間生活科学研　真家和生
2Np-1織物の大きさに対する視覚評価文化女大家政　○由利素子・成瀬信子
2Np-2織物の平面と曲面に対する視覚評価文化女大家政　○成瀬信子・由利素子
2Np-3画像処理による織物・編物・組物のテクスチャー解析岐阜女大家政　○岩佐美代子・森俊夫、岐阜県繊維試験場　加藤博一
2Np-4紫外線曝露した絹織物の反射率などについて共立女大家政　○酒井哲也・冨土香菜子、放送大教養　酒井豊子
2Np-5梳毛織物の二次元反射光分布曲線の有効性文化女大家政　○木谷紫・成瀬信子
2Np-6UVカット素材の評価について―染料の光退色を利用した評価の試み実践女大家政　○中村立子・稲葉寛子・富沢幸枝・平山順之
2Np-7繊維製品の紫外線遮蔽性能神戸大発達科学　○岩崎錦・佐藤紀子、成安造形短大　美馬朋子
2Np-8疎水性積層布の過渡透湿特性のモデルによる検討和洋女大文家政　高橋和雄
2Np-9ポリスチレンの吸湿性聖徳栄養短大　○牛腸ヒロミ、東京工業大工　小見山二郎、お茶の水女大生活科学　中島利誠
2Np-10ふとんわた内の温・湿度の過渡的変動について共立女大家政　○冨土香菜子・酒井哲也、放送大教養　酒井豊子
2Np-11パルスNMRによる染色ナイロン繊維の吸着水の観察共立女大家政　○大塚美香・酒井哲也
2Np-12毛付き緬羊皮(ム一トン)の保温性，吸湿性におよぼすシアリングの影響昭和女大生活科学　○角田由美子、東京都立皮革技術センター　今井哲夫、昭和女大生活科学　岡村浩
2Np-13親水性ポリマーの膨潤に関する研究(第9報)―Sephadexの膨潤(4)―香川大教育　○小川育子・山野秀樹、鈴鹿医療科学技術大保健衛生　宮川金二郎
2Pa-1蝦夷錦の織物構造(第1報)―北海道開拓記念館所蔵資料5点について―昭和女大短大　○菊地美知子、昭和女大生活科学　小原奈津子
2Pa-2アイヌ衣服の構成と縫製について(第1報)昭和女大生活科学　○日野伊久子、昭和女大文　村井不二子、昭和女大短大　谷井淑子
2Pa-3アイヌ衣服文様布量について(第2報)昭和女大昭和高　○吉本智子、昭和女大文　村井不二子
2Pa-4青森県の麻について(2)尚絅女学院短大　○村田陽子・遠藤時子、北海道教育大　斎藤祥子
2Pa-5「秩父ほぐし捺染」の歴史と今日青葉学園短大　塩田公子
2Pa-6生活様式の変容と伝統服飾品―児島の真田紐の場合―武庫川女大生活環境　○山本裕香・横川公子
2Pp-1『信長公記』における服飾表現について日本女大家政　小笠原小枝・○多田俊子
2Pp-2和服の模様について―伊達紋雛形を中心に―大妻女大家政　木野内清子・河野ゆり子　○熊田和美・東谷市子
2Pp-3江戸中期の小袖の模様と色彩　その2　―共立女子大学所蔵の小袖模様雛形本を中心として―共立女大家政　○吉中淑江・河村まち子
2Pp-4礒田湖龍斎にみる見立て　その1―柱絵―武蔵野女大短大　前原祥子
2Pp-5明治時代の化粧　その1富山女短大　陶智子
2Pp-6戦後沖縄住民の衣生活にみるアメリカ統治の影響琉球大教育　藤原綾子
2Pp-7ウープランドについて―発生と展開―日本女大家政　○小野田陽子・佐々井啓
2Pp-8アメリカン・キルトの研究(3)―1847年「署名入りの星」について尚絅女短大　玉田真紀
2Pp-91980年代における着装観の特徴大分大教育　村田仁代
1Qp-1大正～昭和初期における衣生活の変化―婦人雑誌『主婦之友』を中心として―戸板短大　○小林操子、放送大教養　酒井豊子
1Qp-2衣生活に関する潜在意識調査法について放送大教養　○山田裕子・尾台昭子・酒井豊子
1Qp-3性役割意識と服装行動との関連について(第8報)―服装行動測定尺度の妥当性・信頼性の検討と服装行動の測定―華頂短大(非)　○西藤栄子、奈良女大生活環境　中川早苗
1Qp-4服装によって生起する多面的感情状態の測定(第6報)―測定尺度の信頼性の検討―姫路短大　○土井子鶴子、鳴門教育大学校教育　藤原康晴、奈良女大生活環境　中川早苗、大阪経済大経営　家本修
1Qp-5服装によって生起する多面的感情状態の測定(第7報)―服装の種類および場面によって生起する感情の違い―尚絅短大　○多久慶子、鳴門教育大学校教育　藤原康晴、奈良女大生活環境　中川早苗、大阪経済大経営　家本修
1Qp-6服装によって生起する多面的感情状態の測定(第8報)―服装イメージと生起する感情との関係―華頂短大　○西原容以、鳴門教育大学校教育　藤原康晴、奈良女大生活環境　中川早苗、大阪経済大経営　家本修
2Qa-1女子短大生のライフスタイルとファッション行動によるクラスター化とその特徴県立島根女短大　○藤井一枚、大阪女短大　山口恵子
2Qa-2女子学生とその母親の結婚観と結婚衣裳観について奈良女大家政　○檎山佳代子、光華女短大(非)　樋泉俶子、奈良女大家政　中川早苗
2Qa-3韓国人と日本人の民族服に対する意識と行動(第1報)―理論仮説の構成―奈良女大家政　○金由美、奈良女大生活環境　中川早苗
2Qa-4職場における女子社員の制服の実態共立女大家政　○杉山真理・小林茂雄
2Qa-5服飾に対する幼児の自我の発達(その3)―幼稚園児と保育園児の比較―昭和学院短大　○川田千恵・高野倉睦子・長野智子、共立女大家政　小林茂雄
2Qa-6高齢者女性の服装観と着装実態文教大教育　○伊地知美知子、田中千代学園短大　小田巻淑子、共立女大家政　小林茂雄
2Qa-7高齢者の衣服に対する意識と購買行動大妻女大短大　○高部啓子、大妻女大家政　野宮千照
2Qa-8発表中止 
2Qa-9女子大生のコラージュによる表現と服装行動との関連京都女大短大(非)　紀安子
2Qa-10衣服における類似性の知覚椙山女学園大生活科学　○加藤雪枝・橋本令子
2Qa-11女子大生の恋愛意識と被服行動との関係京都府大短大　泉加代子
2Qa-12階層化意思決定法による街着の購入居舗の選定鳴門教育大学校教育　○藤原康晴、鳴門教育大院　井上友紀、梅花短大　川端澄子
2Qp-1高校生の制服に対する意識―家庭科教育との関連性―県立芸文短大　福村愛美
2Qp-2デザインと家庭科教育(1)ホームプロジェクトを事例として―共立女大家政　○武井幸子・伊藤紀之
2Qp-3被服デザイン教育が感性育成におよぼす影響について(第2報)長崎県立女短大　○庄山茂子、奈良女大生活環境　今岡春樹
2Qp-4服飾絵画にみる服飾形態の比例について大妻女大家政　○金高薫・吉岡徹
2Qp-5ジュルナル・デ・ダーム・エ・デ・モード誌にみる20世紀初頭のファッション(第3報)―ファッション・プレートの顔―共立女大家政　○浅野正子・研谷悦子・伊藤紀之
2Qp-6フレアースカートのストライブ柄のイメージ(第2報)東海学園女短大　○伊藤きよ子、愛知教育大教育　日下部信幸
2Qp-7服装とカラー・コーディネーション(2)東京家政学院短大　高野美栄
2Qp-81994年ワンピース・ドレスのイメージ(2)東京家政学院短大　井津尚子
2Qp-9高齢者の色彩快適環境の研究―ねまきの色彩イメージ分析を中心として―和洋女子短大　○我妻美奈子、立正大　三友雅夫
2Qp-10老年期における色彩感情の研究(5)―慣用色名・系統色名による色彩晴好の性別特性―東京家政学院短大　今井弥生、文化女大家政　○盛田真千子、共立女短大　藤田信子、文化女大家政　飯塚弘子、青葉学園短大　芦澤昌子、聖徳学園女短大　道家とき、共立女大家政　武井幸子
2Qp-11老年期における色彩感情の研究(6)―慣用色名・系統色名からみた男女別服装の嗜好色について―仙台白百合短大　鈴木良子、山梨県立女短大　小菅啓子、東京家政大短大　○長塚こずえ、滋賀女短大　成田巳代子、東京家政学院短大　田原靖子・高野美栄、京都短大　田岡洋子
2Qp-12老年期における色彩感情の研究(7)―慣用色名・系統色名による地域別特性―夙川学院短大　橘喬子、宇部短大　○椋梨純枝、就実短大　小田中久良子、東京家政学院短大　井澤尚子、北海道教育大教育　斎藤祥子、長崎県立女短大　青木迪佳、熊本大　高森壽
2Ua-1空間評価における平面図と実在住宅との関連性について広島大教育　岩重博文
2Ua-2空間評価における平面図と縮尺模型との関連性について広島大教育　○村上仁美・岩重博文
2Ua-3住まい方・住まいの評価に関与する諸要因の検討名古屋文理短大　小俣謙二
2Ua-4北陸地方の居住者の住宅像富山女短大　金岡トモコ
2Ua-5歴史的居住地域における居住スタイルと住環境意識に関する研究―滋賀県坂田郡米原町醒井の場合―(第1報)歴史的居住地域・醒井における居住来歴からみた居住者特性奈良女大院家政　○牧野唯、奈良女大生活環境　今井範子
2Ua-6農村における高齢者の居住環境評価に関する研究生命工学工業技術研究所　都築和代
2Ua-7男子学生の住宅形式志向について大阪女短大　小倉育代
2Ua-8アメリカの Cooperative Extention Serviceに関する研究―コーネル大学における活動組織と役割について―大阪樟蔭女大学芸　○一棟宏子・岩田三千子、大手前女短大　大野治代
2Up-1江戸時代め城下町における大名家中の武家住宅の竃と囲炉裏の位置について札幌市立高専　羽深久夫
2Up-2江戸時代中、後期の住まいについての研究―家相の文献を通して―(第九報)東京家政学院大家政　村田あが
2Up-3高等女学校家事科の教科書にみる住生活大分大教育　久保加津代
2Up-4生活改善同盟会に関する研究3―主宅改善調査委員会の組織と構成メンバーについて―昭和女大院　礒野さとみ、東工大附属工高　○内田青蔵
2Up-5生活改善同盟会に関する研究4―大正9年の文部省主催生活改善講習会における住宅関係の講演内容について―昭和女大院　○礒野さとみ、東工大附属工高　内田青蔵
2Up-6バーリントン・ハウスに関する研究―設計者の検討―日本女大家政　野々山玲子
2Up-7フィラデルフィア博覧会における日本の出品物の概要近畿大九州短大　坂本久子
1Wp-1住宅タイプ別にみた住宅の延面積尚絅女学院短大　桂重樹
1Wp-2住宅の平面構成に関する研究(その1)各地における建売戸建住宅の平面構成についてノートルダム清心女大家政(非)　上田恭嗣
1Wp-3松山市における戸建住宅の平面に関する研究松山東雲短大　佐々木ひろみ
1Wp-4沖縄における新築戸建住宅の平面構成に関する研究―(その１)平面の変容傾向―大阪市大生活科学　○村上佳子・住田昌二・碓田智子、琉球大教育　鈴木雅夫
1Wp-5沖縄における新築戸建住宅の平面構成に関する研究―(その2)伝統的平面の継承性―大阪市大生活科学　○碓田智子・住田昌二・村上佳子、琉球大教育　鈴木雅夫
1Wp-6地方独立住宅における和室の保有状況および起居様式について聖徳学園女短大　○新田米子、あとりえのあ設計室　河内美代子
2Wa-1燃焼器具から発生するホルムアルデヒド濃度郡山女大家政　菅原文子
2Wa-2新潟市における基礎断熱施工住宅の冬季および梅雨期の温熱環境について新潟大教育　五十嵐由利子
2Wa-3農業地域に生活する高齢者の住宅熱環境について郡山女大家政　○佐藤篤史、日本大理工　吉田燦
2Wa-4高齢者施設及び施設居住者の温熱環境に関する実態調査奈良女大生活環境　○円尾ゆかり・久保博子・礒田憲生・梁瀬度子
2Wa-5夏季における寝室の温熱環境と高齢者の睡眠中の体動国立公衆衛生院生理衛生学部　○大中忠勝・栃原裕
2Wa-6入・起床時における温熱環境を中心に見た睡眠環境実態大阪青山短大　宮沢モリエ
2Wa-7女子短大生の日常生活における音響暴露量国立公衆衛生院　長田泰公
2Wa-8フローリング騒音に対する居住者の意識―コーポ方式マンションと一般分譲マンションの違い―大谷女短大　藤本佳子
2Wa-9内装材のテクスチャーが視環境評価に及ぼす影響奈良女大生活環境　○北村薫子・久保博子・磯田憲生・梁瀬度子
2Wa-10室内装飾的要因とその色彩の構成する配色が室内雰囲気に及ぼす影響奈良女大院人間文化　○竹原広実、奈良女大生活環境　久保博子・磯田憲夫・梁瀬度子
2Wa-11講義室の光環境に対する在室者の主観的評価圁光大(韓国)　○郭敬淑、漢陽大(韓国)　申京珠
2Wp-1地域生活における路傍嗣の現代的意義について―大東市における路傍嗣を事例として―大阪産業大工　○浜田ひとみ、奈良女大生活環境　西村一朗
2Wp-2韓国農村集落のコミュニティ生活に関する基礎的研究一契を事例として―奈良女大人間文化　姜恵京
2Wp-3「地区一斉住宅大掃除」が住宅の保全に果たした役割(その1)行政の関わり方滋賀大教育　○山崎古都子、岐阜女大家政　中野迪代
2Wp-4「地区一斉住宅大掃除」が住宅の保全に果たした役割(その2)実施状況と効果岐阜女大家政　○中野迪代、滋賀大教育　山崎古都子
2Wp-5コモンを有する戸建て住宅地の住環境管理に関する研究―中京圏の事例―岐阜女大家政　斉藤広子
2Wp-6戸建て住宅地の住環境管理における居住者組織の役割岐阜女大家政　○島屋由美子・斉藤広子・中野迪代
2Wp-7香港における公共住宅とその管理目白学園女短大　中島明子
2Wp-8パイ族の住居における食事炊事生活とその展開日本女大家政　○沖田富美子、大阪工業大工　塩谷寿翁
2Wp-9耐久消費財(主に家具)の所有実態と住空間の関係について―22年前との比較を通して―岡山大教育　冨士田亮子
2Wp-10アパート居住者の収納家具に関する意識研究培花女子専門大(韓国)　○沈賢淑、漢陽大(韓国)　申京珠
2Wp-11韓国都市集合住宅における居住者の洗濯習慣の実態と洗濯関連空間の検討奈良女大院人間文化　○任喜敬、奈良女大生活環境　今井範子
2Wp-12住まいの適切な手入れに関する研究(第10報)―フローリングの適切な手入れ―花王生活科学研　○杉田満・柴田久美子・中川雄之介、花王家庭品研　横須賀道夫
2Wp-13住居内安全事故の実態，個人特性事故相互間の関係漢陽大(韓国)　○申京珠・李敏皃
2Wp-14公衆トイレにおける和洋便器の選択行動に関する影響要因岩手大教育　長沢由喜子
1Xp-1近代に至る住居の安全水準に関する構造規定の成立過程尚絅女学院短大　○平田京子、日本女大家政　石川孝重
1Xp-2災害経験が地震被害に与える影響とその意味日本女大家政　○伊村則子・石川孝重
1Xp-3集合住宅における床スラブの安全性に関する実態調査活水女子短大　○久木章江、日本女大家政　石川孝重
1Xp-4居住性向上を目的とした揺れ感覚に関する実験的検討小山高専　○野田千津子、日本女大家政　石川孝重
2Xa-1身近な環境整備について―生活者の意識調査―(財)日本女子社会教育会家庭科学研　○田中和子・木村静枝・竹中はる子
2Xa-3建設副産物の処理と再利用の研究―解体現場での公害測定結果を含む処理法の検討―岐阜女大教養　竹内龍三
2Xa-4居住地域における水環境整備に関する研究～奈良県のため池を事例として～奈良女大生活環境　○藤居由香・西村一朗
2Xa-5韓国の水質汚染の変化方向漢陽大(韓国)　○責媛敬・申京珠
2Xa-6都市河川の水質汚濁の調査研究(第1報)―唐の原川について―福岡女大人間環境　今林裕子
2Xa-7深さによる使い勝手の検討　水環境にやさしい台所ストレーナーの開発(その3)大阪市大生活科学　北浦かほる・○山崎かおる・川崎薫理、大阪市立環境科学研　鶴保謙四郎・土永恒弥
2Xa-8ストレーナーの使用と厨芥の搬出経路　水環境にやさしい台所ストレーナーの開発(その4)大阪市大生活科学　○北浦かほる・川崎薫理・山崎かおる
2Xp-1主婦の個人的空間―家族の自立を可能にするための住居計画的研究(1)京都府大生活科学　町田玲子
2Xp-2父親のタイプ別にみた家庭生活と家族関係との関連―「父親の場」に関する研究(第1報)―三重大教育　○草薙亜紀・中島喜代子
2Xp-3父親のタイプ別にみた住空間への関わり方との関連―「父親の場」に関する研究(第2報)―三重大教育　○中島喜代子・草薙亜紀
2Xp-4住空間からみた休日における夫の生活行動に関する研究奈良女大生活環境　○伊東理恵・今井範子
2Xp-5共働き世帯の住要求に関する研究―奈良女子大学住居学科卒業生の事例調査―奈良女大生活環境　○田中智子・湯川利和・瀬渡章子
2Xp-6同居住宅に関する研究(第3報)間取りからみた親・子世帯空間桜の聖母短大　○佐藤美枝子、日本女大家政　沖田富美子
2Xp-7二世帯住居での生活及び空間数に関する報告―希望状況の調査報告―駒澤大苫小牧短大(非)　小林法道
2Xp-8高齢者の自立を助ける生活環境条件に関する研究(第一報)生活基盤と生活自立の状況兵庫教育大　○菊澤康子、奈良女大生活環境　長谷川牧、兵庫女短大　正森由紀子、奈良女大生活環境　梁瀬度子
2Xp-9高齢者の自立を助ける生活環境条件に関する研究(第二報)食生活の実態とその評価兵庫女短大　○正森由紀子、奈良女大生活環境　長谷川牧、兵庫教育大　菊津康子、奈良女大生活環境　梁瀬度子
2Xp-10高齢者の自立を助ける生活環境条件に関する研究(第三報)台所環境の実態とその評価奈良女大生活環境　○長谷川牧、兵庫女短大　正森由紀子、兵庫教育大　菊澤康子、奈良女大生活環境　梁瀬度子
2Xp-11シルバーハウジングに関する研究(第10報)―LSAによる生活援助サービス―兵庫教育大学校教育　○中島倫・菊澤康子・青野香織、大阪城南女短大　奥山佳世・山口雅子
2Xp-12ケアハウスの計画に関する研究(その1)東海地方における先行事例の概要から静岡大教育　○小川裕子、岐阜女大家政　中野迪代、大阪市大生活科学　谷口京子
2Xp-13ケアハウスの計画に関する研究(その2)①郊外立地敷地内完結型，②教会隣接型の入居者の生活の比較大阪市大生活科学　○谷口京子、岐阜女大家政　中野迪代、静岡大教育　○小川裕子
2Xp-14軽費老人ホーム入所者の生活行動に関する研究―入所者特性と入所者の類型化―奈良女大人間文化　斉藤功子
● 教育
1Rp-1中学校家庭科における被服整理分野の指導内容に関する一考察―漂白剤について―琉球大教育　福田典子
1Rp-2衣生活領域における小・中・高一貫教育の必要性とそのあり方―児童・生徒・大学生の衣生活への意識と実践に関する調査を通して―富山大教育　○岡村美乃里・諸岡崎美・中川眸
1Rp-3高等学校家庭科男女必修における被服分野の現状と問題点武庫川女大生活環境　○北浦多栄子・天野敏彦
1Rp-4道北寒冷地における小・中学生の衣生活実態および着装認識調査市立名寄短大　○青木香保里、北海道教育大教育　藤本尊子
1Rp-5家事技術(衣類の手入れ)の知識習得と情報源花王　○松島みさお、お茶の水女大人間文化　海妻径子
2Ra-1生活技能構造の教育実験的研究(1)―並縫い技能の検討―大妻女大家政　○武川素子、大妻女大人間生活科学研　大澤清二
2Ra-2中学生の調理実習における自己効力についての研究―課題の重要度の認知との関連―兵庫教育大生活健康　○中井昌子・石岡富貴子・織部ミチ子
2Ra-3「ひとり暮らしのすまい」教材と指導計画の開発―高等学校家庭科・住居領域の教材開発―鳴門教育大学校教育　○原佐緒理・湯川聰子
2Ra-4高等学校家庭科教科書における情報教育に関する内容の検討愛知学泉大家政　○森屋裕治・江川元偉
2Ra-5技術・家庭科における環境教育実践に対する生徒の意識高知大教育　菊地るみ子
2Ra-6家庭廃棄物を中心とした環境教育研究―厨芥のリサイクルについて―常葉学園大教育　星野洋美
2Ra-7高等学校家庭科男女共修における指導方法研究および教材開発(第1報)児童文化武庫川女大生活環境　北浦多栄子、滋賀県立甲南高　○杉田千枝子
2Ra-8日本と中国の育児に関する教育の比較研究滋賀大教育　○劉笑燕・松村京子・貴田康乃
2Ra-9スウェーデンの基礎学校における「子ども科」の学習内容の変遷滋賀大教育　松村京子
2Ra-10男女平等教育の視点から考察した戦後家庭科教育実践の教授学的研究鳥取大教育　○田結庄順子、福岡教育大教育　柳昌子、宮城教育大教育　中屋紀子、静岡大教育　吉原崇恵、お茶の水女大生活科学　牧野カツコ、鳥取大教育　西丸理恵
2Rp-1短大家政科学生の情報機器・情報教育に関する意識調査賢明女短大　○長瀬修子・六代典行
2Rp-2家政の学生を対象とした情報処理教育(マルチメディアを志向)聖徳短大　横井仁史
2Rp-3環境問題とリユース・リサイクルの意識と行動(第1報)日本女大人間生活学　○鎌田浩子・橋本佐由理
2Rp-4環境問題とリユース・リサイクルの意識と行動(第2報)日本女大人間生活学　○橋本佐由理・鎌田浩子
2Rp-5家政科短大生のボランティア活動の実態大妻女大短大　飯田朝子
2Rp-6家政系短期大学における被服教育の現状愛知淑徳短大　○竹下弓子、東海学園女短大　辻啓子、岐阜市立女短大　山田令子
2Rp-7家政系短大における基礎教育―生活科学専攻の基礎演習を中心としたカリキュラム―京都文教短大　○中村博幸、目白学園女短大　矢内秋生、京都文教短大　秋尾保子、目白学園女短大　池田勝校
2Rp-8ブラジャーの着用実態とその問題点―消費者教育の立場から―香川県明善短大　○森田陽子、香川大教育　小川育子、別府大短大　菅裕子
2Rp-9子どもの「手の働き」に関する研究(第1報)「手の働き」と人間形成福山市立女短大　加納三千子・山本百合子・金田すみれ・○西川龍也・正保正恵
2Rp-10子どもの「手の働き」に関する研究(第2報)学校教育の中の「手の働き」福山市立女短大　加納三千子・山本百合子・金田すみれ・西川龍也・○正保正恵
2Rp-11子どもの「手の働き」に関する研究(第3報)教師の認識の実態(年齢別分析)福山市立女短大　加納三千子・山本百合子・○金田すみれ・西川龍也・正保正恵
2Rp-12子どもの「手の働き」に関する研究(第4報)教師の認識の実態(学校種別・性別分析)福山市立女短大　加納三千子・○山本百合子・金田すみれ・西川龍也・正保正悪
2Rp-13子どもの「手の働き」に関する研究(第5報)教師の認識の実態(教師の生活経験による分析)福山市立女短大　○加納三千子・山本百合子・金田すみれ・西川龍也・正保正恵